Kullanıcı Adı: Şifre:
KombuClub

Ana Sayfa / HAKKIMIZDA / Kombuçay Nedir?
Etiketler:

Kombuçay Nedir? Kombuçay Nedir?

’Bütün hastalıklar bağırsaktan başlar. Bağırsak hasta ise vücudun geri kısmı da hastadır.” Hipokrat

2017-03-25, 12:16:50 Okunma: 220 0 yorum





Paylas |
---Kombuçay söylediğiniz gibi çok popüler,özellikle uzakdoğuda mesela japonlar her gün mutlaka Kombuçayını tüketmeyi tercih ederler.Öncelikte tabi fermantasyon sonucu meydana geldiği için Probiyotik bakteriler bakımından önemlidir.Probiyotik bakteriler bizim için son derece önemli.Probiyotik bakteriler barsağımızda bulunan yaralı bakterilerdir.Bunlar bizim ilaçlardan yararlanmamız besinlerden yaralanmamız her bişeyden yararlanmamız için çok önemli.Günlük sağlık için her yaş gurubuna önerilebilecek bir içecektir.Ancak mayalı olduğu için de koşullar önemli çünkü sağlıksız koşullarda hazırlandığında diğer zararlı istenmeyen mikroorganizmaların da gelişmesine fırsat yaratır....
Prof.Dr.Erdem Yeşilada-Dr.Ender Saraç
 
(Ender saraçla Sağlıklı Günler Programından
http://beyazgazete.com/video/webtv/televizyon-40/ender-sarac-kombu-cayi-ve-onemi-352016.html 6 Aralık 2012)
 
 
 
 
-.....Kombu Çayı kullanmaya başlayan bir insan ,vücudunda zehirli ( toksik ) madde fazlaysa vücut, balgamları, zehirli ve ölü hücreleri atarken için için bir rahatsızlık hisseder.Bu şeyler vücudu terkederken ve detoksifikasyon ( zehirden temizleme ) başlarken ,kişi barsaklarının yumuşadığını,nefesinin kötü koktuğunu ve midesinin hafiften bulandığını hissetmektedir.Herşeye rağmen hiçkimse şimdiye dek,'iyileşme Krizi 'belirtileri rapor etmemiştir.Bunun sebebi çayın kapsamındaki Glucutonic asitin,vücudu zehirlerden idrar yoluyla kolayca temizlendiğindendir.....
 
Andra Anastazia Malczewski - Kombu Çayı Kitabından alınmıştır.
 
 
......Kombuçay bir probiyotiktir.Probiyotikler,Gözle göremeyeceğimiz kadar küçük ama sindirim sistemimizde yaşayan ömrü uzatan hastalıklara karşı koruyan bağışıklık sistemini güçlendiren şifalı mikroorganizmalar. ...
Dr.Ender Saraç
 
(Ender Saraçla Sağlıklı Günler programı http://beyazgazete.com/video/webtv/televizyon-40/ender-sarac-kombu-cayi-ve-onemi-352016.html)
 
 
 
PROBİYOTİK NEDİR ,NEDEN ÖNEMLİDİR?
Probiyotikler, sindirim sisteminde belirli sayıda bulunan ve tüketildiğinde bireyin bağırsaklarındaki bakterilerin sayıca dengesini sağlayarak sindirim sistemi ve bağırsak sağlığını koruyan canlı mikroorganizmalar ve/veya bileşenleri tanımlamaktadır. Probiyotik gıda ise içerisindeyeterli miktarda canlı probiyotik mikroorganizma bulunduran ve raf ömrü sonuna kadar bu canlılığı muhafaza eden üründür.
 
En önemli probiyotikler, Lactobacillus ve Bifidobacterium türleridir. Bağırsakta bakteri dengesinin korunmasına yardımcı olan bu mikroorganizmalar, özellikle stres veya hastalık nedeniyle denge bozulduğunda ve antibiyotik kullanımından sonra bağırsaktaki bakteri yoğunluğu azaldığında önem taşımaktadır.
 
Günümüzde önemi giderek artan probiyotikler üzerinde pek çok araştırma yürütülmektedir. Bu çalışmalara göre probiyotiklerin sağlık üzerinde çeşitli olumlu etkileri söz konusudur. Probiyotikler; sindirim etkinliğinin ve gıdalarla alınan bazı vitamin ve minerallerin emiliminin artmasını sağlayabilmektedir. Bağırsak hareketlerinin düzenlenmesine yardımcı olmakta ve böylece kabızlığın, iltihaplı bağırsak hastalıklarının, enfeksiyonların ve laktoz intolerasın önlenmesinde, karaciğerin ve böbreğin görev yükünün azaltılmasında ve bağışıklık sisteminin güçlenmesinde etkili olabilmektedir.
 
http://www.dfgd.org.tr/index.php/s-k-sorulan-sorular/antioksidan-nedir-21
 
 
......Günümüz tıbbı maalesef bağırsak bozuklukları ile hastalıklar arasındaki güçlü ilişkiyi önemli ölçüde göz ardı etmektedir.Erişkin bir insan bağırsak florasında 100 trilyon (1,5 kg) probiyotik (dost bakteri) bulunur. Bu rakam insan hücre sayısının yaklaşık 10 katı kadardır. Sayıları 500’ün üzerinde olan bu bakteriler normal bağırsak florasını oluştururlar. Probiyotikler 300 m2 büyüklüğünde bir yüzey oluşturan bağırsak mukozasını koruyucu bir tabaka şeklinde döşer. Probiyotiklerin çok sayıda hayati fonksiyonları vardır.
 
Prof.Dr.Ahmet Aydın
http://beslenmebulteni.com/beslenme/?p=1715
 
 
 
KOMBUÇAY'IN FAYDALARI
 
 
* Kan dolaşımını hızlandırır.
* Metabolizmayı uyarır.
* Kalp atış ritmini düzenler.
*Sindirim sisteminin daha rahat çalışmasını sağlar ve mide düzensizliklerini giderir.
* Astımı tedavi eder, astım krizlerini giderir.
* Kan şekeri seviyesini sabitleyerek, şeker hastalığını tedavi eder.
 
Yazının Devamı için MİLLİYET Gazetesi http://www.milliyet.com.tr/kombu-cayinin-inanilmaz-faydalari-pembenar-galeri-sagliklibeslenme-1995751/?PAGE=1
 
 
 
 
......Bağırsak florası bozulduğunda en çok üremesi artan patojenler kandidalardır. Popülasyonun çok önemli bir bölümünde kandidaların aşırı arttığı saptanmıştır.Bağırsak kandida oranının artması ve faydalı bakterilerin azalması beyin çalışma özelliklerini bozarak baş ağrısı, baş dönmesi, dengesizlik, başta hissedilen ses, uyku bozuklukları, yorgunluk hali, unutkanlık, depresyon, mizaç değişiklikleri, görme sorunları; mide-bağırsak sistemini bozarak uyarılgan bağırsak sendromu, distansiyon, kabızlık vb.; kokulara karşı hassasiyet, geçmeyen prostat ve vajinal iltihaplar, tekrarlayan sistit ve böbrek enfeksiyonları, kronik sinüzit, geniz akıntısı, egzama, kas ve eklem ağrıları, astım benzeri yakınmalar ve de özellikle her türlü alerjik yakınmalara neden olabilir....
 
Prof.Dr.Ahmet Aydın
1 Mart 2014 tarihinde ‘Yetişkin ve Çocuklarda Probiyotikler’ Dergisinden
http://beslenmebulteni.com/beslenme/?p=1715
 
 
KOMBUÇAY CİLT ÜZERİNDE ETKİLİDİR
 
Kırışıklık karşıtı bakım kreminden çok daha fazlası, ideal cilt için üretilmiş ilk VICHY ürünü
Gözenekler - Cilt renk tonu - İlk kırışıklıklar
Kombucha yüzyıllardır tedavi edici ve renklendirici etkileriyle bilinmektedir. Vichy Laboratuvarları Kombucha'yı cilt kalitesini artıran ilk etken madde olarak tespit etmiştir. Siyah çayın fermantasyonunu içeren bir süreç sonucunda elde edilir ve doğal olarak AHA+ vitaminleri ve polifenolleri içerir. (cildin tüm katmanlarına etki eden bir kombinasyon)
vichy krem web sayfasından alıntıdır.
 
http://www.vichy.com.tr/anti-age/IDEALIA-IŞILTI-VEREN-BAKIM-KREMİ-IDEALIA/p6335.aspx
 
 
......Suzanne Lee, bir yeşil çay türü olan ‘ Kombu ‘ çayını, bir takım mikrop ve bakteri karışımıyla birlikte bir havuzda bekleterek mayalanmasını ( fermantasyon da diyebiliriz ) sağlıyor. Uygun sıcaklık koşullarında bir süre bekledikten sonra sudaki şekerle beslenen bakteriler saf selülozdan nano lifleri üretiyorlar ...Aslında bu malzemeye bakteriyel selüloz deniyor ve bu malzeme zaten tıpta yaraların iyileşmesinde kullanılıyor. Ayrıca yakın gelecekte bio uyumlu kan damarları ve hatta kemik dokusu için bile kullanılabilir hale gelecek.
 
İndigo Dergisi,Doğal ürünlerle yapılan yeni tasarımlar yazısı
 
http://indigodergisi.com/2013/01/tanri-rolune-soyunan-insanoglu/
 
 
......Bağırsaklardan beyine giden enformasyon, beyinden bağırsağa gidenden çok daha fazladır. Bu bağlamda önemi yeteri kadar anlaşılmamış olsa da bağırsaklardaki sorunların nöropsikiatrik hastaların oluşumunda rol oynamaları kaçınılmazdır. Gerçekten de son yıllarda yoğunlaşan araştırmalar bu hastalıkların nerdeyse tamamında bağırsak florası bozuk olduğunu (disbiyozis) göstermektedir
 
Bu nedenle sindirim sistemi nöropsikiatrik hastalarda beslenmeyi sağlayacağına çok önemli bir toksin kaynağı olmaktadır. Disbiyozis sırasında sayıları artan patojenik mikropların toksinleri bağırsak çeperini tahrip ederek (bağırsak geçirgenliğini artırarak) kana geçerler ve oradan da beyine giderler. Bağırsaktan beyine akan bu toksisite beyinin normal fonksiyonlarını yapmasını engeller....
 
Prof.Dr.Ahmet Aydın
1 Mart 2014 tarihinde ‘Yetişkin ve Çocuklarda Probiyotikler’ Dergisinden
http://beslenmebulteni.com/beslenme/?p=1715
 
 
..... Bu da genç kalmanın sırlarından biri Kombuçayı.Canlı şifalı yaşayan bir mantar.Ondan fermantasyonla elde edilen çok sağlıklı bir çay bu.Soğuk olarak içiliyor.Bizde her gün bir bardak içiyoruz.Barsak florasını düzenleyip vücuttan çok güzel toksin atıyor...
 
31 Mayıs 2013 Dr.Ender Saraçla sağlıklı Günler Programı 
Konuk Prof.Dr. Turan Çetin
http://www.endersarac.com.tr/blog/2013/05/31/kisirlik-nedir/
 
 
......Yeşilçayla Yapılmış,Yeşilçay Kombuçay içinde mantarla yapılmış,B1 B2 B6 B12 bütün vitaminler ve mineral kompleksler içerisinde.Günde bir bardak bundan içtiğinizde bütün besin değerini almış oluyorsunuz.Bilhassa hamile hanımlar,vitamin minaral eksikliği olanlar,bunu kullanabilir.Bir anda iki saat içnde bedenindeki bütün toksinleri idrar yoluyla dışarı atmayı sağlıyor.İşte Çin de neden prostat yok? herkes yeşilçay içiyor,dünyada beş bin yıllık bir içecek Kombuçay.Bak şimdi bunu bir için,bir saat sonra tuvalette kötü kokuyla her şeyi atacaksınız...
 
Prof.Dr.Ahmet Maranki Sanatçı Yavuz Seçkine Kombuçayı anlatıyor...
https://www.youtube.com/watch?v=4nUuwe6Mhu4
 
 
 
......Ben Kanada da bütün hastalarıma tavsiye ediyorum.Her hastalığa faydası molabilir.Özellikle kronik hastalıklarda ,kilo vermek isteyen hastalarda etkili.Bizde yanlız bir çeşidi var,burada Murat bey her çeşidini yapmış,siz şanslısınız burada ....
 
Kanadadan Dr.Çiler Ataner İç hastalıklar Uzmanı...Diyet ve Doğal Ürünler Fuarı 2013 https://www.youtube.com/watch?v=p9Mj0xHEgAA
 
 
......Kombuçayı Kronik hastalıklarda,romatizmada,özellikle kansere karşı korunmak için ve bazı kanser türlerinin erken evrelerinde ,Bağışıklık sistemini güçlendirmek için,asit alkali dengesini sağlamak için ve yorgunlupa karşı enerji almak için gerçekten faydalı...
Dr.Ender Saraç 
Diyet ve Doğal Ürünler Fuarı (25-28 Nisan 2013)ürünlerin tanıtımı TV çekimi
https://www.youtube.com/watch?v=p9Mj0xHEgAA
 
 
......Hastalanmamak mümkün.Nasıl mümkün? Bağışıklık sistemini tabiattan gelen ilaç besinlerle ve probiyotiklerle her daim güçlü tutmakla mümkün. Bağışıklık sistemi zayıflandığında ise doğal takviyelerle desteklemek gerekiyor....
 
Dr. Ümit Aktaş
http://ahmetrasimkucukusta.com/2014/02/11/bir-tavsiye/ilacsiz-yasam/
 
 
......Yakın zamanlara kadar vücudun işe yaramayan artıklarını boşaltmaya yarayan bir “kanalizasyon sistemi” sandığımız mikrobiyotanın, kalp krizi ve felçlerden kansere, astım ve alerjilerden depresyon ve bunamaya kadar sayısız hastalığın ortaya çıkmasında rolü olduğu ortaya çıkıyor....
Prof.Dr.Ahmet Rasim Küçükusta
 
http://ahmetrasimkucukusta.com/2014/08/17/yazilar/tip-yazilari/bagirsak-mikrobiyotasi/bizi-biz-yapan-kendi-hucrelerimiz-degil-bagirsak-bakterilerimizdir/
 
 
......Bu nedir biliyor musunuz.Kombuçayı.Kombu canlı bir mantar türü.Bu bir probiyotik aynı zamanda.Barsaklarda daha uzun yaşamak,kansere karşı korumak için çok faydalı.Kombuçayı aynı zamanda normal çay içerisinde bunun kültürü konuyor.Birkaç gün içinde ürüyor.Şimdi bu hazır olarak yapıldı sanayide direk olarak içebiliyorsunuz.Çok şifalı bir çay,uzun ve sağlıklı yaşamın destekçilerinden biri....
 
Dr.Ender Saraç-Oyuncu Bennu Yıldırımlara Kombuçay anlatırken 16 Mayıs 2013
https://www.youtube.com/watch?v=OtnjlbgLoEw
 
 
......Yoğurt, ayran, kefir, boza, turşu başta olmak üzere tüm “fermente gıdalar” soframızın başköşesinde yer almalıdır....
 
Ahmet Rasim Küçükusta
 
http://ahmetrasimkucukusta.com/2014/08/17/yazilar/tip-yazilari/bagirsak-mikrobiyotasi/bizi-biz-yapan-kendi-hucrelerimiz-degil-bagirsak-bakterilerimizdir/
 
 
......Kamboçya çayı B grubu vitaminlerince zengin olup,vitamin C,lipitler,aminoasitler,biyojenik aminler,ve pürinlerin yanı sıra heparin,L-Laktik asit,asetik asit,tartarik asit,süksinil asit,malik asit,pürivik asit ve tannik asidin bulunduğu  belirtilmiştir.....
 
(Gazi Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Biyoloji bölümü Kamboçya Çayından izole mayaların Antimikrobiyal Aktivitelerinin İncelenmesi araştırması )
http://www.gidadernegi.org/TR/Genel/BelgeGoster.aspx?F6E10F8892433CFFAAF6AA849816B2EF95DED00FF48EB145
 
 
......Uzun süredir probiyotiklerden fakir gıdalarla beslenen ve bağırsak florası normal olmayan kişilere probiyotiklerden zengin gıdalar verilirken dikkatli olmak gerekir.
 
Bağırsak florası normal olmayan kişilerin bağırsağında çok sayıda patojen mikroplar vardır. Birden bire yoğun probiyotik alınırsa, probiyotikler hastalık yapan mikropları öldürür. Bu mikroplardan çıkan çok sayıda toksinler kana geçerek hastanın rahatsızlıklarını artırır. Hastalarda geçici bir süre hiperaktivite, davranış bozuklukları, uyku sorunları, hırçınlık ve saldırganlığı arttırabilir. Ancak bu geçici bir durumdur ve bu ekstradan oluşan toksinlerin vücuttan atılımını takiben ortadan kalkar. Buna İngilizcede ‘die-off reaction’ denir. Aslında bu bir ‘iyileşme krizi’dir. Bu durumu önlemek için probiyotiklere ya da probiyotik gıdalara küçük miktarlarda başlanarak daha sonra yavaş yavaş artırılır....
 
Prof.Dr.Ahmet Aydın
1 Mart 2014 tarihinde ‘Yetişkin ve Çocuklarda Probiyotikler’ Dergisinden
 
http://beslenmebulteni.com/beslenme/?p=1715
 
 
......Zararlı bakteri ve mantarların çıkardığı toksinler mental fonksiyon ve davranışlarda bozukluklara yol açarlar. Bağırsak floraları düzeltilen çocuklar çok önemli psikososyal gelişimler olmaktadır....
Prof.Dr.Ahmet Aydın
1 Mart 2014 tarihinde ‘Yetişkin ve Çocuklarda Probiyotikler’ Dergisinden
 
http://beslenmebulteni.com/beslenme/?p=1715
 
 
 
Bağırsak Florası Bozukluğuna Bağlı Hastalıklar
 
-Kabızlık
-Kronik ishal
-Uyarılgan bağırsak sendromu
-Ülseratif kolit
-Aşırı gaz
-Gastrit
-Glüten enteropatisi ya da entoleransı
-Kronik yorgunluk
-Tekrarlayan enfeksiyonlar
-Romatizmal hastalıklar
-Alerjik hastalıklar
-Mültipl skleroz
-Baş ağrısı
-Öğrenme bozuklukları
-Konuşma bozuklukları
-Kişilik bozuklukları
-Otizm
-Dikkat eksikliği
-Şizofreni
-Depresyon
-Obsesif-kompulsif bozukluk
-Bipolar bozukluk
-Tip I Diyabet
-Otoimmün hastalıklar
 
Prof.Dr.Ahmet Aydın
1 Mart 2014 tarihinde ‘Yetişkin ve Çocuklarda Probiyotikler’ Dergisinden
 
http://beslenmebulteni.com/beslenme/?p=1715
 
 
Bağırsak Flora Bozukluklarında Gözlenen Sindirim Sistemine Ait Belirtiler:
 
-Karın ağrısı, şiddetli gaz sancıları, geceleri uyanma
-Ağrı hissinin azalması (sindirilmemiş kazein ve glütenin morfin etkisi)
-Kabızlık, bazen ishal
-Sindirilmemiş yiyecek parçaları, yağlı dışkılama
-Gaz çıkarma / geğirme, pis koku
-Ağız kokusu, ağızda pamukçuk
-Keçi pisliği gibi ya da kum kum dışkılama
 
Prof.Dr.Ahmet Aydın
1 Mart 2014 tarihinde ‘Yetişkin ve Çocuklarda Probiyotikler’ Dergisinden
http://beslenmebulteni.com/beslenme/?p=1715
 
 
 
 
FERMANTE İÇECEK NE DEMEK?
 
Fermante içecek,fermantasyon işlemi sonucunda elde edilen içeceklere verilen isimdir.Fermantasyon ise,bir mayalanma işlemidir.Uygarlıklar başladığından beri bilinen kullanılan fermantasyon yönteminin en bilinen ürünleri günlük yaşantımızın vazgeçilmezleri arasında yer alan yoğurt,kefir,turşu,tarhana,v.b. sayılabilir.Fermantasyon işlemi sırasında yüksek miktarda Laktik asit ve glukronik asit oluşur.Bu iki asit vücudumuzun en önemli yapı taşlarıdır.Bunun yanında ortaya çıkan vitaminler,b vitaminlerinin tamamı ,c vitamini,antibiyotik,antivüritik,antibakteriyeller,enzimler,aminoasitler de sağlıklı bir yaşam sürebilmemiz için vücudumuzun ihtiyaç duyduğu,eksik ya da yetersiz oldukları durumlarda tüm metobolizmamızın bozulup alt üst olacağı sorunlara sebep olan maddelerdir.
 
 
KOMBUÇAY NASIL İÇİLİR?
 
Kombuçay'ı ilk hafta sabahları aç karına bir bardak (250 ml) içerek kullanmaya başlamanız gerekiyor. Vücudun ilk defa kullanılan bir maddeye nasıl reaksiyon vereceğini gözlemlemek ve yavaş yavaş buna alıştırmak için bir hafta boyunca sabahları aç karına bir bardak içmenizi öneriyoruz. Kahvaltıdan yarım saat önce içilen Kombuçay ile güne daha zinde, daha enerjik ve sağlıklı başlayacaksınız.
 
İkinci haftadan itibaren sabah ve öğlen yemeklerinden yarım saat önce 1 su bardağı (250 ml) içmenizi tavsiye ediyoruz. ( sabah + öğlen)
 
Üçüncü haftadan itibaren sabah öğlen ve akşam yemeklerinden yarım saat önce 1 su bardağı( 250 ml)aç karına içmeniz gerekmektedir. (sabah+öğlen+akşam)
 
Üçüncü haftadan sonra da Kombuçay günde 3 defa ( sabah + öğlen + akşam ) ve aç karına içmeye devam edilmelidir.
 
Lütfen İçme şekliyle ilgili kendi kafanıza göre dozaj değişimi yapmayınız.Bu Kombuçay'ın etkisini ve tedavi sürecini olumsuz etkiler.
 
Kombuçay bizim tavsiyelerimiz doğrultusunda düzenli ve en az üç ile altı ay süre ile kullanılmalıdır. Bu sürenin vücudunuzun kendisini yenileyebilmesi için gereken minimum süre olduğunu unutmayınız.Kombuçay içerken bol su tüketmeye ( en az 2 lt) özen gösteriniz.
 
Tadına alışıncaya kadar, bir miktar taze sıkılmış meyve suyu ile karıştırarak içmenizde bir sakınca yoktur. Bunun yanında Kombuçay'ın tüketilmesinde belirli bir yaş sınırı da yoktur. Her yaş gurubu içebilir.
 
Gün içerisinde ihtiyaç duyduğunuz her an tüketebileceğiniz bir içecek olan Kombuçay, öğleden sonralarınız için güzel bir aperatif, spor ve egzersiz sonrası için de iyi bir enerji kaynağıdır. Şişeleri, buzdolabında soğuttuktan sonra açmanız, açılan şişeleri yine buzdolabında muhafaza etmeniz gerekmektedir. Kapalı şişeleri evin ışık almayan serin bir yerinde bekletmenizi tavsiye ederiz
 
KOMBUÇAY'IN FAYDALARI
 
**T.C Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının ilgili yasa ve reklam yönetmelik kurallarına uyularak ENDİKASYON ve HASTALIK ADI belirterek besin destek ürünleriyle ilgili tanıtım yapılamamaktadır.
 
*Ürünlerimiz İLAÇ DEĞİLDİR.Doğal besin destek ürünüdür.
 
* Bilgi almak için  444 30 46 numaralı telefonumuzu arayabilir,info@kombucay.com.tr den mail gönderebilirsiniz.
 
 
 
KOMBUÇAY IN ZARARLARI
2200 Yıllık geçmişi boyunca kayıtlara geçmiş hiçbir yan etkisi bulunmamaktadır.Her yaş gurubundan bebek,çocuk,genç yaşlı herkes güvenle kullanabilir.Hamileler ve emziren annelerin de kullanmasında bir sakınca yoktur.
 
KOMBUÇAY'I KİM BULMUŞ?
 
Kombuçay,2200 yıllık geçmişe sahip dünyada bilinen en eski içeceklerden biridir.İlk kullanımı Çin İmparatorunun Tsin Hanedanı olduğu M.Ö 221 yıllarına denk gelmektedir.
'Ölümsüzlük İlacı',Divine Tsche,gibi değişik isimlerle tanınan bu toniğin KOMBUÇAY adını bir doktordan aldığı bilinmektedir.M.S 414 yılında Koreli doktor Dr.Kombu,Japon imparatoru Inkyo nun tedavisi için bu toniği Japonya'ya getirmiş,tedavi olumlu sonuç verince de
Dr.Kombu'nun çayı diye anılmaya başlanmıştır.
Savaşlar,göçler,ülkeler arası ticaret,gezginler,v.b. birçok etken bu içeceğin kısa sürede dünyanın farklı bölgelerinde değişik isimlerle tanınıp kullanılmaya başlamasını sağlamıştır.
Kombuçay İkinci Dünya Savaşı sonrasında bilim adamlarının dikkatini çekmeyi başarmıştır.Bir grup bilim adamı kanser araştırması yapmak için Rusya'nın farklı bölgelerinde çalışmalar yaparken bazı bölgelerde hiç kanser vakasının olmadığını,bu bölgede yaşayan insanların çok genç göründüklerini,sağlıklı olduklarını ve yaş ortalamalarının da 100 yaş üzerinde olduğunu farketmişler.Bu bölge insanlarının yeme içme alışkanlıklarını incelerken de her evde 'Tea Kvass'denilen fermante bir çay içildiğini ,sağlıklı,genç,enerjik görünmelerine bu içeceğin neden olduğunu tespit etmişler.Yapılan bilimsel araştırmalar sonunda bu çayın gerçekten de doğanın bir mucizesi olduğunu ,zararlı tüm maddelerden vücudun arındırılması için eşsiz bir içecek olduğunun ispatlamışlardır.
 
 
DÜNYADA KOMBUÇAY
 
Dünyanın farklı yerlerinde tanınan ve kullanılan Kombuçay'ın değişik isimlerinden bazıları: 
-Kombucha İksîri 
-Combuchu 
-Fungus Japonicus 
-Fungo Japon Kombucha 
-Cembuya Ortientalis 
-Tschambucco 
-Manchurya Mantar Çayı 
-Kwassan, Teekwass 
-Kargasok Çayı 
-Ölümsüzlük İlâcı 
-The Divina Tsche 
-Pichia Fermentas 
-Volga Kaynağı
-Birnuma Ssene (harika-mantar) 
-Zo-Gu, Hongo Chino 
-Mandre de Vinagre 
-Champignon de Longue Vie (uzun yaşam için mantar)
 
Andra Anastazia Malczewski Kombu Çayı Kitabından alınmıştır.
YORUMLAR // Henüz yorum yok, ilk yorumu siz yapın.
 


Adı Soyadı (*)


Başlık (*)


Yorum içeriği (*)


4 + 6 = (İki sayının toplamını aşağıdaki kutuya giriniz.) (*)


        Denediniz mi?

 

Bizi Nereden Duydunuz?
FUAR
İNTERNET
REKLAM
TAVSİYE